Sezonul cald le cere oamenilor să se hidrateze mai bine. Pot face acest lucru și prin intermediul alimentației, cum ar fi fructele. Descoperă-le în cele ce urmează pe cele care se coc după ce le-ai cules din curte. Pot fi ținute în bucătărie câteva zile bune. Fructele care se coc după ce le-ai cules Fructele care se coc după ce le-ai cules sunt numite de către specialiști climacterice. Ele se caracterizează printr-o creștere legată de maturizarea respirației și de producerea de etilenă. Aceasta etilenă se elimină când alimentele intră în contact cu lumina naturală. Etilena continuă procesul de coacere, în timp ce pulpa produselor acumulează fructoză. În felul acesta devin mai dulci. Mai mult, oamenii de știință sunt de părere că… Read More

Categorie(i): Life, Romania, sfaturi 
Sursa: Fanatik.ro