Fie că ai băut o cafea sau un ceai, evită să mănânci astfel de alimente după. În cazul în care nu știai, compușii din ceai sau cafea s-ar putea să interfereze cu anumite minerale esențiale. De ce să nu mănânci carne roșie după ce ai băut o cafea Nutriționistul american Deborah Grayson a vorbit despre acest subiect. Potrivit acestuia, ceaiul și cafeaua nu ar trebui consumate cu carne roșie și legume cu frunze verzi. Care este însă motivul? Fie că alegi să mănânci carnea după ce ai băut o cafea sau un ceai, adevărul este că unele substanțe chimice conținute în aceste băuturi calde, numite polifenoli, interferează cu absorbția fierului. Fierul este un mineral esențial pentru transportul oxigenului în organism.… Read More
Categorie(i): Life
Sursa: Fanatik.ro
